Phấn hoa ong là sản phẩm được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và làm đẹp. cũng giống như mật ong, sữa ong chúa phấn hoa ong có nhiều dòng phấn hoa cà phê, phấn ong rừng, phấn hoa hoa nhãn, phấn hoa hoa ban và mỗi loại lại có đặc điểm về màu sắc riêng thậm chí có sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng do từng loại hoa có lượng dinh dưỡng khác nhau. Vậy phấn hoa cà phê có gì khác với những dòng phấn hoa thông thường?
Điểm riêng biệt trong phấn hoa cà phê
Hoa cà phê với đặc trưng màu trắng tinh khôi hương thơm thoang thoảng thì sản phẩm phấn hoa cà phê cũng có nét tiêu biểu của loài hoa này. Tới mùa hoa cà phê nở ong sẽ đi gom lượm những bào tử phấn hoa đực trong nhụy hoa cà phê mang về tổ dự trữ. Đặc điểm nổi bật của phấn hoa cà phê là màu sáng, trắng sữa, không sặc sỡ hay rực rỡ như các loại phấn hoa khác.
Thành phần dinh dưỡng của phấn hoa gồm vitamin PP (vitamin B3) có sức tái tạo tế bào da, khoáng chất đồng, sắt, kẽm, magie,

Phấn hoa cà phê thương hiệu Kala sau khi được thu hoạch và phơi khô
Đặc điểm của phấn hoa rừng
Thực tế phấn hoa rừng là do ong sống tự nhiên gom nhặt từ tất cả các loại hoa nên màu sắc của phấn hoa sẽ có nhiều màu pha trộn khác nhau.
Điều này cho thấy phấn hoa là sản phẩm hoàn toàn thiên nhiên nên việc phấn hoa rừng hay phấn hoa thường cũng cần có sự can thiệp của con người trong khâu thu hoạch, còn về đặc điểm hình thành thì hoàn toàn là tự nhiên. Có điều hoa gì thì sẽ cho loại phấn tương ứng với màu sắc mùi vị và chất lượng tương ứng.
Đặc điểm nổi trội của phấn hoa cà phê là có vị béo ngậy, thơm thoang thoảng hương cà phê đặc trưng, thành phần dinh dưỡng phong phú nhờ cây cà phê sống tại những vùng đất cao nguyên thời tiết mát mẻ, đất đai màu mỡ cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt cho hoa cà phê phát triển.
Có khá nhiều trang mạng đưa tin về phấn hoa rừng và phấn hoa nuôi. Tuy nhiên nhìn vào quá trình hình thành của phấn hoa hẳn người tiêu dùng đã hiểu nguyên nhân từ đâu có phấn hoa và cách phấn hoa hình thành. Nếu trong mật ong nuôi có thể nói người nuôi ong cho ong ăn đường nhiều để ong tiết mật nhưng phấn hoa là do ong gom nhặt trong nhụy của những bông hoa hoàn toàn không có sự tác động của con người. Rõ ràng sản phẩm phấn hoa không chỉ hình thành tự nhiên mà còn là những thành phần tinh túy nhất của loài hoa được ong thu lượm tặng con người.

Phấn hoa ong Kala đang được đóng gói
Thường người bán phấn hoa sẽ phải đưa thông tin tốt và những lời quảng cáo hay về sản phẩm của mình. Tuy nhiên quá trình hình thành thực tế của phấn hoa thì không thể phủ nhận. Đặc biệt là phấn hoa không đi qua cơ thể ong mà chỉ được tích trữ ở dưới chân, tới mức nhiều và nặng thì ong sẽ mang về tổ. Với quá trình hình thành như vậy khó lòng mà khẳng định phấn hoa đó là phấn hoa nuôi và không tốt bằng phấn hoa rừng.
Bạn có thể tham khảo thêm thông tin sự hình thành của phấn hoa ở đường link phía dưới:
https://kalavn.com/phan-hoa-mat-ong-hinh-thanh-nhu-the-nao
Chọn mua phấn hoa rừng hay phấn hoa cà phê, hoa ban hoàn toàn phụ thuộc vào sự lựa chọn của người tiêu dùng. Nếu là người yêu thích hương vị tự nhiên của núi rừng Tây Nguyên thì chọn mua phấn hoa cà phê nguyên chất, thích điểm độc đáo và màu sắc tươi sáng thì chọn phấn hoa ban, ai thích sự sặc sỡ pha trộn nhiều màu thì mua phấn hoa rừng.
NNN