Mật ong bao nhiêu calo là chủ đề quan tâm không chỉ với những người có chế độ ăn uống khắt khe. Dù chúng ta không đang tuân thủ một kế hoạch ăn kiêng nào, việc biết calo của mật ong, hay các thành phần dinh dưỡng của nó giúp chúng ta sử dụng hợp lý, tốt cho sức khỏe hơn.
Mật ong đã được sử dụng từ hàng ngàn năm, trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể, và tăng cường sức khỏe. Điều này cho thấy, mật ong không phải chất ngọt thông thường, mà là một chất ngọt giàu dưỡng chất từ thiên nhiên, dành cho con người. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), thành phần dinh dưỡng của mật ong được đề cập như sau:
Cứ trong 1 thìa canh (thìa canh ăn cơm hoặc 3 thìa cà phê) mật ong tương đương khoảng 21g có chứa:
Ngoài đường, carbohydrate, mật ong còn chứa một lượng nhỏ protein, enzyme và khoáng chất. Bên cạnh đó, trong mật ong cũng chứa khoảng 18 loại axit amin dù với lượng nhỏ. Mật ong cũng được biết đến là giàu chất chống oxy hóa.
Như vậy, một cách dễ ghi nhớ, cứ trong 1 thìa canh (thìa canh ăn cơm hoặc 3 thìa cà phê) mật ong, sẽ có chứa khoảng 64 calo.
1 thìa canh mật ong chứa khoảng 64 calo. Ảnh Pixabay
Hiện nay các thức uống kết hợp mật ong rất được ưa chuộng. Thế nên, biết lượng calo từ chúng là mong muốn của không ít người. Điều này khá hữu ích vì vừa đảm bảo cho sức khỏe, lẫn kiểm soát dễ dàng hơn việc thưởng thức thức uống yêu thích với lượng phù hợp.
Nếu là thức uống đóng chai bán sẵn, đa phần đều có ghi chú lượng calo trên bao bì. Riêng với thức uống tự pha chế, tùy theo công thức bạn thực hiện để ước tính calo. Một số công thức có sẵn có thể cho bạn biết mức calo của nó. Tuy nhiên, cũng có những công thức không cung cấp thông tin calo kèm theo. Với những trường hợp như vậy, bạn có thể dựa vào calo của từng nguyên liệu để ước tính tổng calo trong thức uống của mình.
Chanh mật ong là thức uống cực kỳ thông dụng. Có nhiều công thức pha chế khác nhau. Trong đó, chanh mật ong còn có thể kết hợp một số nguyên liệu khác. Dưới đây là một số công thức phổ biến, dễ dùng nhất, trong danh sách thức uống này. Kèm theo đó là mức calo ước tính để bạn tham khảo.
1 ly nước chanh mật ong với công thức đơn giản nhất
1 ly nước chanh mật ong gừng bao nhiêu calo
1 ly nước chanh mật ong công thức đơn giản chứa khoảng 65 calo. Ảnh Pixabay
Mật ong dù là thực phẩm tốt tuy nhiên cũng như các loại thực phẩm khác, việc dùng mật ong cũng có giới hạn nhất định. Khi dùng quá nhiều mật ong, sức khỏe của bạn có thể bị ảnh hưởng. Cụ thể ảnh hưởng ra sao, bạn có thể tham khảo một số điểm chính sau đây:
Vì mật ong giàu đường và carbohydrate nên nếu bạn dùng quá nhiều mật ong, nó có thể khiến hàm lượng đường trong máu của bạn tăng lên. Riêng với những ai mắc bệnh tiểu đường type 2, thì điều này thực sự có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của họ.
Người mắc bệnh tiểu đường không nên dùng nhiều mật ong. Ảnh Pixabay
Dùng nhiều mật ong có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như táo bón chẳng hạn. Vì, hàm lượng fructose trong mật ong cao có thể dẫn đến táo bón. Nó cũng có thể dẫn đến việc bạn bị đầy hơi hoặc tiêu chảy, khi cơ thể bạn không thể tiêu hóa quá nhiều đường cùng một lúc.
Dù mật ong có tác dụng tích cực với người bị huyết áp cao, nhưng tiêu thụ quá nhiều lại có thể khiến huyết áp giảm xuống, có khi dưới mức bình thường. Tình trạng này chính là hạ huyết áp, về lâu dài, huyết áp thấp có thể ảnh hưởng đến tim mạch.
Dùng nhiều mật ong có thể dẫn đến việc bị dư thừa calo và carbohydrate. Điều này hẳn sẽ có tác dụng ngược với mục tiêu giảm cân của bạn, nhất là, nếu bạn đang trong kế hoạch kiểm soát cân nặng của mình.
Uống mật ong nhiều có khả năng làm bạn tăng cân. Ảnh Pixabay
Dùng quá nhiều mật ong cũng đồng nghĩa với việc dùng nhiều đường. Điều này có thể thúc đẩy tiến trình sâu răng. Mật ong khá dính có thể bám vào răng của bạn, làm cho tình trạng sâu răng tiến triển nhanh hơn.
Theo Hiệt hội Tim mạch Hoa Kỳ, lượng mật ong tiêu thụ mỗi ngày nên ở mức như sau:
Lời khuyên từ các chuyên gia trong việc dùng mật ong cũng rất cụ thể. Chẳng hạn, trung bình nam giới nên dùng khoảng 36g mật ong/ ngày, phụ nữ và trẻ em nên dùng khoảng 24g mật ong/ ngày. Và, mức tiêu thụ này đối với những người khỏe mạnh bình thường. Với những người có chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt hoặc chế độ ăn đã nhiều đường, hoặc có vấn đề nào đó về sức khỏe, lượng mật ong tiêu thụ cần điều chỉnh phù hợp.
Một điều cần lưu ý thêm là không cho trẻ dưới 1 tuổi dùng mật ong, vì khả năng cao trẻ sẽ bị ngộ độc.
Bạn không nên cho bé dưới 1 tuổi dùng mật ong. Ảnh Pixabay
Như vậy, nếu dùng mật ong hàng ngày, bạn cần lưu ý mức dùng trên, cũng như đối tượng sử dụng, tình trạng sức khỏe, để an toàn và hợp lý nhé.
Bạn và Mật ong Kala vừa tìm hiểu một chủ đề khá thú vị liên quan đến mật ong. Tin rằng qua chia sẻ ngắn này, bạn hoàn toàn nắm được mật ong bao nhiêu calo. Qua đó, việc dùng mật ong hàng ngày đối với bạn sẽ hiệu quả hơn và tốt cho sức khỏe hơn.
BBT Mật ong Kala
